Sıkca Sorulan Sorular
Lokum nasıl yapılır?
Lokum sitrik asit, şeker, nişasta, gıda boyası ve aroma ile yapılmaktadır. Şeker suda tam anlamıyla çözüleceği kadar kaynatılır. Sitrik asit ve nişasta ayrı kaplarda çözülmesi için bekletilir. Ardından sitrik asit ve nişasta şekerli su ile karıştırılır. Bu şekilde bir süre kaynatılır. Karışımın içine kaşık batırıldığında yapışkan bir kıvamda olup olmadığı kontrol edilir, nişastalı kaplarda 20 saat civarı bekletilir. Son işlem olarak, sert bir zeminde şekillendirilerek ambalajlanır.
Lokumun faydaları
Lokumun bilinen onlarca faydası vardır. İşte lokumun öne çıkan özellikleri Bademcik iltihabının azalmasına yardımcı olur. İçeriğindeki karbonhidrat ile böbrek hastaları için yararlıdır. Çıban ve yaralar için muhteşem bir iyileştiricidir.
Gösterilen: 1 ile 6 arası, toplam: 6 (1 Sayfa)